Κυριακή 20 Μαρτίου 2016

Holi Festival: Ο χρωματοπόλεμος που καλωρίζει την άνοιξη στην Ινδία

Κάθε χρόνο, στην αρχή της Άνοιξης, η Ινδία γεμίζει χρώματα στο πλαίσιο του ετήσιου θρησκευτικού φεστιβάλ Holi, το οποίο σηματοδοτεί το τέλος του χειμώνα και την έναρξη της άνοιξης.
Συνήθως γιορτάζεται σε όλη την Ινδία, για δύο ημέρες κατά τη διάρκεια της πανσελήνου του μήνα Phalguna - το Φεβρουάριο και Μάρτιο - αλλά στην πόλη Vrindavan της βόρειας Ινδίας, όπου ο θεός Κρίσνα πέρασε, σύμφωνα με το θρύλο, την παιδική του ηλικία, διαρκεί 16 ημέρες

.
Ο φωτογράφος Pascal Mannaerts ταξίδεψε δύο φορές στην Vrindavan, το 2013 και το 2015, αποτυπώνοντας στο φακό του την παλλόμενη ατμόσφαιρα και το πολύχρωμο θέαμα. Ένα μέρος του έργου του παρουσιάζεται στην ιστοσελίδα του. Ταξιδεύοντας στην Ασία, την Αφρική, τη Λατινική Αμερική, τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 ετών ο Pascal είχε την ευκαιρία να απεικονίσει την ανθρωπότητα σε ισχυρότερες μορφές της.
Φωτογραφίες του έχουν δημοσιευθεί στο Geo Magazine, National Geographic, The Guardian, Lonely planet, le Guide du routard, Médecins Sans Frontières και άλλα Ευρωπαϊκά περιοδικά.

πηγή:http://www.huffingtonpost.gr

Από ποιά από τις 10 πιο συνηθισμένες ανθρώπινες φοβίες υποφέρεις;

Ο φόβος δεν είναι καθόλου άγνωστη λέξη στο ανθρώπινο είδος. Το αντίθετο. Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην βασανίζεται από καθημερινούς φόβους ή ανασφάλειες. Ανάμεσα στον φόβο και τη φοβία, όμως, υπάρχουν σημαντικότατες διαφορές...

Ακόμα και οι πιο δυνατοί άνθρωποι νιώθουν κάποια στιγμή στη ζωή τους φόβο -είτε για κάτι χειροπιαστό, όπως ένα ζωύφιο, είτε για κάτι άυλο, όπως η μοναξιά. Δεν έχουν, όμως, όλοι οι άνθρωποι φοβίες. Τι είναι αυτό που διαφοροποιεί τις δύο έννοιες;
Οι φόβοι είναι συνήθως λογικοί -εννοώντας πως έχουν μία βάσιμη αιτιώδη ρίζα- και κάποιες φορές αποδεικνύονται ακόμα και χρήσιμοι.
Οι φοβίες, από την άλλη, είναι συνήθως παράλογες και κουραστικές. Για παράδειγμα, κάποιος που φοβάται το νερό -το οποίο δεν μπορεί να βλάψει τον άνθρωπό όταν βρίσκεται σε λογικές θερμοκρασίες- αποφεύγει να κάνει μπάνιο.
Δείτε κάποιες - τις πιο συνηθισμένες - ανθρώπινες φοβίες, από τις οποίες υποφέρουν καθημερινά εκατομμύρια άνθρωποι:
1. Ακροφοβία ή υψοφοβία

Ένας από τους επικίνδυνους φόβους, η ακροφοβία, μπορεί να προκαλέσει στον πάσχοντα τέτοιο αποπροσανατολισμό που μπορεί να προκαλέσει ακόμα και την πτώση του στο έδαφος από ένα ψηλό σημείο. Ένας ακροφοβικός αποφεύγει όλα τα ύψη -εννοώντας πως ζει και εργάζεται μόνο στο ισόγειο ενός κτηρίου.
Διάφορες μελέτες εξέτασαν τη Θεραπεία Υποβολής σε Εικονική Πραγματικότητα (VRET) ως μία εφαρμόσιμη μέθοδο θεραπείας της ακροφοβίας. Οι ασθενείς συχνά διστάζουν λιγότερο να αντιμετωπίσουν τον φόβο τους για το ύψος όταν αντιλαμβάνονται πως βρίσκονται σε ένα αυτόματο ηλεκτρονικό εικονικό περιβάλλον -μία προσομοίωση- και δεν βιώνουν μία πραγματική εμπειρία.
2. Αγοραφοβία, ο φόβος για κρίση πανικού σε ένα άγνωστο μέρος, χωρίς δυνατότητα διαφυγής

Περίπου οι διπλάσιες γυναίκες από τους άντρες πάσχουν από αυτού του είδους τη φοβία -αποφεύγουν τους δημόσιους χώρους όπου είχαν πάθει κρίση πανικού, συνδέοντας τα μέρη αυτά με τον φόβο τους. Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι αγοραφοβικοί αρνούνται να βγουν από το σπίτι τους γιατί είναι το μόνο μέρος που νιώθουν ασφαλείς.
Μία μελέτη, που διεξήχθη το 2001, έδειξε πως τα άτομα με βηματοδότες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης διαταραχών που σχετίζονται με τον πανικό και την αγοραφοβία. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ένιωσαν φόβο από τη λήψη τραντάγματος από το βηματοδότη τους και άρχισαν να συνδέουν τις αρρυθμίες της καρδιάς τους με τις τοποθεσίες και τις καταστάσεις.
3. Αραχνοφοβία, ο φόβος για τις αράχνες

Η αραχνοφοβία δεν είναι μόνο ταινία της δεκαετίας του '90, αλλά είναι μία συνήθης μορφή φοβίας. Γύρω στο 50% των γυναικών και 10% των ανδρών φοβάται τις αράχνες και συχνά καταλαμβάνεται από πανικό, ακόμα και όταν συναντήσει μία μικροσκοπική αράχνη.
Έρευνες έδειξαν πως οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να πάσχουν από αραχνοφοβία γιατί γεννιούνται με χαρακτηριστικά, που σχετίζονται με τη μητρότητα. Ως φυσικές προστάτιδες των παιδιών τους, οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες από τους άντρες να εμφανίσουν φοβία για ζώα όπως τα φίδια και οι αράχνες.
4. Αστραποφοβία, ο φόβος για τις αστραπές

Τα παιδιά συχνά πάσχουν από αστραποφοβία, αλλά σε καμία περίπτωση η φοβία αυτή δεν απομονώνεται μόνο στα νεαρά άτομα. Πολλοί ενήλικες αρχίζουν να ιδρώνουν και να κλαίνε με αστραπή ή βροντή. Κάποιες φορές μάλιστα αποκτούν και εμμονή με το δελτίο καιρό, ώστε να είναι πάντα σε ετοιμότητα να αναζητήσουν καταφύγιο.
Επιδημιολογικές μελέτες έδειξαν πως γύρω στο 3% των ενηλίκων εμφανίζουν φοβία για τις καταιγίδες, με την αναλογία των γυναικών έναντι των αντρών να είναι 3,6 προς 1. Δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν σε τι οφείλεται αυτή η ανομοιότητα στην αναλογία -είτε οφείλεται σε βιολογικούς παράγοντες, είτε σε διαφορές στον τρόπο με τον οποίο ανατρέφονται και κοινωνικοποιούνται τα αγόρια και τα κορίτσια.
5. Κλειστοφοβία, ο φόβος για τους κλειστούς χώρους

Μελέτες έδειξαν πως το 2-5% του πληθυσμού πάσχει από κλειστοφοβία, τον φόβο δηλαδή που νιώθει κάποιος όταν βρίσκεται σε έναν κλειστό χώρο, χωρίς να έχει τη δυνατότητα διαφυγής. Οι κλειστοφοβικοί φοβούνται συνήθως ότι θα κλειστούν κάπου και θα πάθουν ασφυξία, με αποτέλεσμα να τους πιάνει πανικός σε μικρά δωμάτια, σε ασανσέρ και άλλους μικρούς χώρους.
Κάποιοι άνθρωποι παθαίνουν κλειστοφοβία ως αποτέλεσμα μία άλλης κατάστασης. Για παράδειγμα, κάποιος με σπαστική κολίτιδα μπορεί να αναπτύξει μία αποστροφή για τους κλειστούς χώρους γιατί φοβάται μην παγιδευτεί στο δωμάτιο και δεν έχει πρόσβαση στην τουαλέτα.
6. Οχλοφοβία, ο φόβος για το πλήθος
56e9111f1dc52406318b4715
Όσοι πάσχουν από οχλοφοβία, φοβούνται ότι θα κολλήσουν κάποιον θανατηφόρο ιό, θα ποδοπατηθούν μέχρι θανάτου, θα χαθούν μέσα σε ένα τεράστιο πλήθος κόσμου. Ο οχλοφοβικός μπορεί να είναι εσωστρεφής από τη φύση του ή να αισθάνεται ανίκανος να διαχωριστεί από όλα τα συναισθήματα των ανθρώπων σε ένα μέρος με συνωστισμό. Αισθάνεται πιο άνετα σε ένα χώρο με λίγα άτομα, τα οποία γνωρίζει.
Πολλοί διάσημοι πάσχουν από οχλοφοβία γιατί φοβούνται την τρέλα που πιάνει κάποιους θαυμαστές τους όταν βρίσκονται κοντά τους. Ο Γούντι Άλλεν, για παράδειγμα, φοβάται το πλήθος, μαζί με ένα σωρό άλλα πράγματα, όπως τα ζωύφια, τη λιακάδα, τα σκυλιά, τα ελάφια, τα έντονα χρώματα, τα παιδιά, τα ύψη, τα μικρά δωμάτια και τον καρκίνο.
7. Γλωσσοφοβία, ο φόβος για τη δημόσια ομιλία

Κάποιος που πάσχει από αυτού του είδους τη φοβία μπορεί απλά να αποφεύγει τις ομιλίες ή σε ακραίες περιπτώσεις να αποφεύγει τα γεγονότα όπου μία ομάδα ανθρώπων μπορεί να εστιάσει την προσοχή της πάνω του. Περιέργως, κάποιοι γλωσσοφοβικοί μπορούν να χορέψουν μπροστά σε χιλιάδες ανθρώπους αρκεί να μην χρειαστεί να επικοινωνήσουν ποτέ προφορικά μαζί τους.
Η γλωσσοφοβία ταξινομείται πάνω από τον φόβο για το θάνατο και είναι η πιο κοινή μορφή φοβίας. Ο κωμικός Jerry Seinfeld είχε δηλώσει επιτυχώς: «Με άλλα λόγια, σε μία κηδεία, ο μέσος άνθρωπος θα ευχόταν να βρίσκεται στο φέρετρο από το να εκφωνεί τον επικήδειο λόγο.»
8. Μιασματοφοβία, ο φόβος για τα μικρόβια και τη σκόνη

Τα άτομα που πάσχουν από ψυχαναγκαστικές διαταραχές συχνά πάσχουν και από αυτού του είδους τη φοβία. Πλένουν τα χέρια τους και τοποθετούν τεράστιες ποσότητες απολυμαντικού, ενώ συχνά αποφεύγουν καταστάσεις όπου μπορεί να έρθουν σε επαφή με μικρόβια. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η μιασματοφοβία μπορεί να κρατήσει τον πάσχοντα κλεισμένο μέσα στο σπίτι του, προκειμένου να αποφύγει οποιαδήποτε μόλυνση.
Κάποιοι μιασματοφοβικοί αρνούνται να κάνουν χειραψία με οποιονδήποτε εάν αυτός δεν φοράει λαστιχένια γάντια, ενώ υπάρχουν και περιπτώσεις όπου ξυρίζουν το κεφάλι τους ώστε τα μικρόβια που υπάρχουν στον αέρα να μην φωλιάσουν στα μαλλιά τους.
9. Νεκροφοβία, ο φόβος για το θάνατο ή τους νεκρούς
56e912651dc524b1298b4803
Ελάχιστοι άνθρωποι αισθάνονται άνετα με το θάνατο και τους νεκρούς, αλλά οι νεκροφοβικοί είναι μία εντελώς διαφορετική περίπτωση. Ακόμα και μία νεκρή γάτα στο δρόμο θα μπορούσε να τους προκαλέσει ταχυπαλμία, ιδρώτα, ναυτία και να τους κόψει την ανάσα. Όσοι πάσχουν από νεκροφοβία βλέπουν τον θάνατο σε κάθε γωνιά, και φοβούνται το άγνωστο και το απροσδόκητο.
Μελέτες έδειξαν πως οι άθεοι έχουν υψηλότερα ποσοστά νεκροφοβίας από τη στιγμή που δεν πιστεύουν στη μετά θάνατον ζωή, που θα μπορούσε να τους προσφέρει παρηγοριά.
10. Κοινωνική φοβία, γνωστή και ως αγχώδης κοινωνική διαταραχή

Άτομα που πάσχουν από αυτού του είδους τη φοβία νιώθουν άγχος για τις αντιλήψεις και την κρίση των γύρω τους. Γενικά, λογοκρίνουν τη συμπεριφορά τους μπροστά σε άλλους -κάποιες φορές σε τέτοιο βαθμό που αρνούνται να φάνε ή να μιλήσουν παρουσία άλλων.
Οι άνθρωποι εμφανίζουν συνήθως την αγχώδη κοινωνική διαταραχή μεταξύ της ηλικίας των 11 και των 15 ετών, καθώς και στις ηλικίες από 18 έως 25 ετών. Το 70% είναι συνήθως γυναίκες, ενώ το 66% είναι ανύπαντροι, με το κοινωνικό και μορφωτικό επίπεδο των περισσοτέρων να είναι χαμηλότερο από το μέσο όρο.
____________________
  Πηγή: yolife.gr

Δεν είναι τα παιδιά που «ξεμυαλίζονται» με τις ηλεκτρονικές συσκευές, αλλά οι γονείς!

 Τα παιδιά έχουν ανάγκη να «ξεκολλήσουμε» από τα κινητά μας!
Η εμμονή με τα κινητά και κάθε είδους ηλεκτρονικές συσκευές υποτίθεται ότι είναι κυρίως… παιδική υπόθεση.
Ωστόσο, μια καινούρια έρευνα αποδεικνύει ότι δεν είναι τα παιδιά που «ξεμυαλίζονται» με τις ηλεκτρονικές συσκευές, αλλά οι γονείς!

Στην έρευνα συμμετείχαν 249 οικογένειες με παιδιά ηλικίας από δέκα έως δεκαεπτά ετών και το θέμα της ήταν η χρήση της τεχνολογίας στην οικογένεια.
Οι επιστήμονες ρώτησαν τα παιδιά ποιες… τεχνολογικές συνήθειες των γονιών τους, τα ενοχλούν. 
Οι απαντήσεις τους; Αποστομωτικές! 
Τα παιδιά θα ήθελαν οι γονείς τους να μην μένουν καθηλωμένοι στις οθόνες των κινητών και να τα χρησιμοποιούν με σύνεση, ενώ βρίσκουν εξαιρετικά ενοχλητική την ενασχόλησή τους με το κινητό την ώρα του οικογενειακού γεύματος.
Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι δεν τους αρέσει όταν οι γονείς τους μοιράζονται κάθε είδους πληροφορίες για εκείνα, συμπεριλαμβανομένων και φωτογραφιών τους, με τους διαδικτυακούς τους φίλους, χωρίς να τα ρωτήσουν.
Το περίεργο, μάλιστα, είναι ότι τα ίδια τα παιδιά καταλαβαίνουν πως οι γονείς πρέπει να φτιάξουν συγκεκριμένους κανόνες για να τα προστατεύσουν από τις κακοτοπιές του διαδικτύου. Ωστόσο, θα ήθελαν οι ίδιοι οι γονείς να είναι το παράδειγμα και να τους τηρούν, αφού τώρα τους αθετούν καθημερινά.
Σύμφωνα με την Sarita Schoenebeck, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, που συμμετείχε στην έρευνα, τα νούμερα μιλάνε από μόνα τους: 
ο διπλάσιος αριθμός των παιδιών σε σχέση με τους γονείς προβληματίζονται για το ότι οι δεύτεροι δημοσιοποιούν πολλές πληροφορίες γι' αυτά στο διαδίκτυο, χωρίς την άδειά τους.
Γι' αυτό, γονείς, ξεχάστε για λίγο τα κινητά και ασχοληθείτε πραγματικά με τα παιδιά σας! 
Παίξτε, βγείτε έξω και εκμεταλλευτείτε κάθε λεπτό μαζί τους. Αυτές οι στιγμές δεν πρόκειται να ξαναγυρίσουν και το σίγουρο είναι πως αν τις περνάτε μπροστά στην οθόνη αλλά μακριά απ” τα παιδιά, θα το μετανιώσετε.

πηγή:escapemedia

Σάββατο 19 Μαρτίου 2016

Η ιστορία ενός μολυβιού, Paolo Coelho


Το παιδί κοιτούσε τη γιαγιά του που έγραφε ένα γράμμα.

 Κάποια στιγμή τη ρώτησε:


- Γράφεις μια ιστορία που συνέβη σε εμάς; Και μήπως είναι μια ιστορία για μένα;


Η γιαγιά σταμάτησε να γράφει, χαμογέλασε και είπε στον εγγονό της:


- Όντως γράφω για σένα, Ωστόσο, αυτό που είναι πιο σημαντικό κι από τις λέξεις είναι το μολύβι που χρησιμοποιώ. Θα ήθελα, όταν μεγαλώσεις, να γίνεις σαν κι αυτό.


Το παιδί, περίεργο, κοιταξε το μολύβι και δεν είδε τίποτα το ιδιαίτερο.


- Αφού είναι το ίδιο με όλα τα μολύβια που έχω δει στη ζωή μου!


- Όλα εξαρτώνται από τον τρόπο τον οποίο βλέπεις τα πράγματα. Το μολύβι έχει πέντε ιδιότητες, τις οποίες αν καταφέρεις να διατηρήσεις, θα είσαι πάντα ένας άνθρωπος που θα βρίσκεται σε αρμονία με τον κόσμο.



Πρώτη ιδιότητα:
 Μπορείς να κάνεις μεγάλα πράγματα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάς ποτέ ότι υπάρχει ένα Χέρι το οποίο καθοδηγεί τα βήματά σου. Αυτό το χέρι το λέμε «Θεό» και Εκείνος πρέπει να σε καθοδηγεί πάντα σύμφωνα με το θέλημά Του.


Δεύτερη ιδιότητα:
 Πότε-πότε πρέπει να σταματάω να γράφω και να χρησιμοποιώ την ξύστρα. Αυτό κάνει το μολύβι να υποφέρει λίγο, αλλά στο τέλος είναι πιο μυτερό. Έτσι, μάθε να υπομένεις ορισμένες δοκιμασίες γιατί θα σε κάνουν καλύτερο άνθρωπο.


Τρίτη ιδιότητα:
 Το μολύβι μας επιτρέπει πάντα να χρησιμοποιούμε γόμα για να σβύνουμε τα λάθη. Κατάλαβε ότι το να διορθώνουμε κάτι που κάναμε δεν είναι απαραίτητα κακό, αλλά σημαντικό για να παραμένουμε στο δρόμο του δικαίου.

Τέταρτη ιδιότητα: 
Αυτό που έχει στην ουσία σημασία στο μολύβι δεν είναι το ξύλο ή το εξωτερικό του σχήμα, αλλά ο γραφίτης που περιέχει. Έτσι, να φροντίζεις πάντα αυτό που συμβαίνει μέσα σου.


Τέλος...η πέμπτη ιδιότητα του μολυβιού: Αφήνει πάντα ένα σημάδι.



Έτσι, λοιπόν, να ξέρεις ότι ό,τι κάνεις στη ζωή σου θα αφήσει ίχνη και να προσπαθείς να έχεις επίγνωση της κάθε σου πράξης.

πηγή: http://www.psychologized.eu

Παλαιστίνια η καλύτερη δασκάλα του κόσμου

 
 
Η Παλαιστίνια Χανάν Αλ Χρουμπ ανακηρύχθηκε η καλύτερη δασκάλα στον κόσμο, ανάμεσα σε 8.000 υποψήφιους, από την κριτική επιτροπή του ιδρύματος Varkey Foundation, στην οποία συμμετείχαν μεταξύ άλλων ο ιδρυτής της Microsoft Μπιλ Γκέιτς και ο ηθοποιός Κέβιν Σπέισι.
Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που απονέμεται το βραβείο «Global Teacher Prize», γνωστό και ως Νομπέλ των Δασκάλων. Η 43χρονη Αλ Χρουμπ, μητέρα πέντε παιδιών, διδάσκει στον προσφυγικό καταυλισμό της Βηθλεέμ. Πριν από μερικά χρόνια εμπνεύστηκε μια μέθοδο διδασκαλίας, η οποία βασίζεται στο παιχνίδι. Αυτός ήταν ο λόγος για τον οποίο συμπεριελήφθη στην ομάδα των πενήντα καλύτερων δασκάλων (εκεί ήταν και η Ελληνίδα Αγγελική Παπά, ιδρύτρια των εκπαιδευτηρίων I Love Dyslexia), και στη συνέχεια στην ομάδα των δέκα φιναλίστ.
Για την καλύτερη δασκάλα του κόσμου, όλα ξεκίνησαν από μια τραγωδία: τα παιδιά της είδαν τον πατέρα τους να πυροβολείται μπροστά στα μάτια τους στον καταυλισμό προσφύγων της Βηθλεέμ όπου ζούσαν από ισραηλινούς. Από το σοκ τούς ήταν αδύνατον να διαβάσουν. Εκείνη αποφάσισε τότε να εγκαταλείψει τις σπουδές της στην αγγλική φιλολογία και να γίνει η δασκάλα τους. Πώς; Μετατρέποντας τη μετάδοση της γνώσης σε παιχνίδι. Η μέθοδος διδασκαλίας τής Χανάν ήταν ένας τρόπος για να ξεπεράσουν το σοκ της βίας τα παιδιά της. Και σύντομα έγινε μέθοδος διδασκαλίας και για τα άλλα παιδιά του καταυλισμού.
Η ίδια μεγάλωσε σε έναν καταυλισμό όπου κυριαρχούσαν η βία, η ένταση και οι καταχρήσεις. Οι συνθήκες αυτές την εμπόδισαν να ζήσει σαν παιδί. Αλλά παράλληλα τη θωράκισαν με ένα όνειρο: να μπορέσουν τα παιδιά της και τα υπόλοιπα παιδιά να μεγαλώσουν σε ένα ήρεμο περιβάλλον. «Έγινα δασκάλα για να μεγαλώσω μια γενιά που να μάθει να ζει ειρηνικά» ανέφερε σε δηλώσεις της στον διεθνή Τύπο.
«Είναι δύσκολο για τα παιδιά που μεγαλώνουν σε ένα περιβάλλον βίας και αδικίας να συγκεντρωθούν και να μελετήσουν. Γίνονται εύκολα επιθετικά γιατί αισθάνονται οργή από την πραγματικότητα που τα περιβάλλει. Στο σχολείο προσπαθώ να είμαι η δασκάλα τους αλλά και ένας δικός τους άνθρωπος που γνωρίζει τις αδυναμίες τους και τα προβλήματά τους. Μέσα από το παιχνίδι, τους μαθαίνω να ακούν τους άλλους, να δέχονται τις διαφορετικές απόψεις, αλλά και την ήττα χωρίς οργή. Δημιουργώ ένα κλίμα συνεργασίας, εμπιστοσύνης και σεβασμού».
 
πηγή:tp://www.4moms.gr

Sausage Party: Το ξεκαρδιστικό animation του Seth Rogen.

Μάλλον στα animation βασίζεται το κινηματογραφικό μέλλον και πολλά είναι αυτά που το μαρτυρούν. Το Inside Out έδειξε φέτος ένα μονοπάτι εντυπωσιακό και σίγουρα έδωσε το στίγμα. Ένα στίγμα που ακολουθεί ο Seth Rogen, ένας από τους καλύτερους δημιουργούς της νέας γενιάς, που έχει τρομερό κωμικό ταλέντο και είχε μια ιδέα, η οποία αποδεικνύεται ευφυέστατη. Το Sausage Party του είναι ένα animation που θα θες να το δεις… τρώγοντας.
Πολλές φορές έχεις σκεφτεί τι θα γινόταν αν το φαγητό σου μιλούσε. Ο Seth Rogen το έκανε πράξη και με το Sausage Party παρουσιάζει την οπτική του φαγητού σου, σε μορφή σπλάτερ. Όταν είσαι στο σούπερ μάρκετ κάθε σακουλάκι σε κοιτάζει λες και πρόκειται για σκυλί σε pet shop ή φάρμα αδέσποτων. Θέλει να το πάρεις από τα ράφια και να του προσφέρεις ένα ζεστό σπίτι. Μια επιθυμία όμως που δεν βασίζεται στην αλήθεια. Γιατί το φαγητό δεν γνωρίζει το μετά.
Τα λουκάνικα, τα καρότα, οι πατάτες και τα ψωμιά του χοτ ντογκ στέκονται χαρούμενα στον πάγκο σαν να βρίσκονται σε πάρτι. Τα γέλια κόβονται απότομα και μετατρέπονται σε τρόμο όταν βλέπουν ένα μαχαίρι να πετσοκόβει την πατάτα. Τότε καταλαβαίνουν ποιο είναι το μέλλον τους. Και εννοείται πως θα ετοιμάσουν σχέδιο απόδρασης…
Το Sausage Party αναμένεται να κυκλοφορήσει τον Αύγουστο μα ως τότε μπορούμε να πάρουμε μια καλή γεύση από το ακόλουθο video.
 

πηγή: http://www.4moms.gr

Εσείς ξέρατε πως φυτρώνουν τα κάσιους;

Ξέρουμε την φιστικιά, την αμυγδαλιά και την καρυδιά. Γνωστά δέντρα σε όλους μας, γνωστός και ο τρόπος που βγάζουν τους καρπούς τους. Αυτό που δεν γνωρίζαμε είναι ο τρόπος που βγαίνουν τα κάσιους.
Ανακαλύψαμε, λοιπόν, ότι τα κάσιους φυτρώνουν κολλημένα σε ένα φρούτο που μοιάζει με μήλο. Μπορεί το κάσιους να είναι ο κύριος καρπός του δέντρου και το φρούτο αυτό να είναι απλά ένα υποπροϊόν, αλλά και αυτό είναι βρώσιμο (αν και εύκολα αναλώσιμο).
Bowl of Cashew Apples with Cashew Nuts Still Attached, Gambia
Στην Βραζιλία και την Ινδία, που είναι και οι χώρες με την υψηλότερη καλλιέργεια κάσιους, τα φρούτα αυτά γίνονται συχνά αναψυκτικά ή μαρμελάδες και οι αγρότες στα χωράφια τα μασάνε για να πάρουν τον γλυκό χυμό τους. Μόλις ο καρπός βγει από το φρούτο τον αφήνουν στον ήλιο να στεγνώσει.
 
πηγή:http://www.4moms.gr